Costa, Luciene Lacerda, Instituto Federal do Triângulo Mineiro, Brasil
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v. 2, n. 1 (2016): Jornal de Ciências Biomédicas e Saúde - Artigos
CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DA CASCA DE JABUTICABA (Myrciaria jabuticaba) LIOFILIZADA E SUA APLICAÇÃO EM LEITE FERMENTADO POTENCIALMENTE SIMBIÓTICO
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ISSN: 2446-9661